Taquitos med kycklinggyros

Taquitos - smörstekt taco fylld med pulled chicken

Du behöver för 2 personer

6 blad gyoza
1 pkt kycklinggyros
ca 2 msk picklad rödkål
2 msk majonnäs
2 tsk chipotle paste
2 tsk hoisinsås
1 vitlöksklyfta
1 bit gruyèreost
Färsk persilja
Salt & peppar
Smör till stekning

Gör så här innan du beger dig ut på tur.
1. Fritera dina gyozablad i olja. Vill du ha "tacoform", tryck ner bladen när du friterar för att skapa formen, annars fritera dom platta.
2. Pickla rödkål som du strimlat tunt, precis på samma sätt som du gör vid rödlök.
3. Chipotlecrèmen gör du enkelt genom att blanda majonnäs, chipotle paste, hoisinsås och 1 riven vitlöksklyfta. Packa med dig allt och bege dig ut!

Väl ute på plats
1. Gör upp en ordentlig eld. Stek på din kycklinggyros med en bra klick smör.
2. Krydda med salt & peppar.
Sen är det bara att montera. Bröd, crème, kyckling, rödkål, lite färsk persilja och toppa allt med gruyère!