Tillverkning och hållbarhet

Kockums Jernverk tillverkning och hållbarhet

Kockums emaljerade produkter tillverkas på europeiska fabriker som har dokumenterat högsta kvalitet. Det emaljerade stålet tillverkas i högkvalitativt, dokumenterat emaljverk i centrala Europa med 60-årig erfarenhet. Fabrikerna som vi arbetar med är certifierade enligt ISO 9001:2015 samt ISO 14001:2015 och följer de angivna krav och standarder som tillämpas. Vårt absolut viktigaste mål är att vi tillverkar hållbara produkter utav högsta möjliga kvalitet under goda förhållanden.



Kockums emaljkastruller består av en stålkärna som hettas upp till mellan 700°–900° grader därefter behandlas kastrullen med en borosilikatbaserad beläggning (ett glas som är extra härdat och tåligt) som appliceras i omgångar. Om man ser processen ur ett hållbarhetsperspektiv eller i ekologiska aspekter är emaljerade produkter eller emaljen ett mycket miljövänligt alternativ. Under framställning av emalj används endast resurser som är rikliga i dagens natur. Huvudsakligen är det kiseldioxid, fältspar, borax, natrium, kalcium och metalloxider som är råmaterial för framställning av emalj. Vår jords knappa resurser behöver därmed inte påverkas. Emalj innehåller inga skadliga ämnen. Under produktionen finns det inget behov av organiska lösningsmedel. Glasfodrade produkter kan berarbetas hårt och ge 100% längre livslängd jämfört med andra liknande material. När det gäller kvalitet, driftseffektivitet och ekologi är emalj ett högklassigt ytskydd. Vatten används som dispergeringsmedel. Det betyder ingen förorening för arbetarna och ingen påverkan på miljön. Det använda processvattnet återvinns i moderna avloppsreningsverk och kan återanvändas i kretsen som nytt processvatten utan att någon skada skett. Stål, gjutjärn och aluminium används som substrat för glasfodrade ytor. Oavsett vilket substrat som används för glasbeklädnaden ges möjlighet till återvinning. Smältningen gör att kretsen från råmaterial till en färdig produkt inte påverkar eller skadar vår miljö. Emaljerade produkter kan återvinnas utan någon större ansträngning. Det är lätt att sätta tillbaka de använda materialen i substanscykeln. Detta minimerar mängden avfall och skyddar våra resurser. Metall kan återvinnas om och om igen. Emalj är icke brandfarligt, så det finns ingen luftförorening under återvinningsprocessen. Eftersom emalj är fri från klor utesluts även bildandet av dioxider. Avfall som produceras under tillverkningsprocessen kan återvinnas, eftersom det här är den punkt där skyddet av resurser börjar.

Med våra emaljerade produkter kan du laga mat på ett sätt som sparar energi. På grund av utformningen av kokkärlens bas och sidor lagras värmen väl och överförs samtidigt till maten som ska tillagas. Det betyder att du kan laga mat på en mycket lägre tillagningstemperatur än med andra kokkärl. Därmed kan du laga, steka och baka mer försiktigt och spara energi. Dessutom bevaras näringsrika och hälsosamma ingredienser bättre och smakupplevelsen förbättras! Vårt emaljerade stål är 100% nickelfritt och blyfritt. Därför rekommenderas våra köksprodukter för tillagning av mat till nickelallergiker, vilket är en vanlig kontaktallergi. Våra emaljerade köksartiklar är även det perfekta materialet för optimal hygien i köket.