Inlägg taggade med "jul"

Pepparstek med konjakssås

Pepparstek med konjakssås

Pepparstek kräver en panna som tål riktigt hög värme. Kolstål ger köttet en mörk skorpa på några minuter, och stekskyn blir grunden till en blank konjakssås.
Tarte tatin

Tarte tatin

Tarte tatin är en fransk upp-och-nedvänd äppelpaj med djupt karamelliserade äpplen. I stekpannan med pajform kokar du kolan på spisen, bakar i ugnen och vänder upp tarten i samma kärl.
Anklår med apelsin och timjan

Anklår med apelsin och timjan

Anka med apelsin är ingen restaurangrätt. Det är långkok i en panna, och det mesta gör ugnen åt dig. Perfekt till en söndag i december.
Julköttbullar

Julköttbullar

Julbordets viktigaste rätt förtjänar en riktig stekpanna. I kolstål får köttbullarna en stekyta som en non-stick-panna aldrig ger.
Julbröd med kardemumma och russin

Julbröd med kardemumma och russin

Ett saftigt, kardemummadoftande julbröd med russin och suckat, gräddat i brödform. Den djupa formen stöttar den mäktiga degen så att brödet reser sig högt.
Saffransfisksoppa med räkor och aioli

Saffransfisksoppa med räkor och aioli

En festlig fisksoppa med saffran, fänkål och tomat som gärna står på julbordet. Den emaljerade grytan tål vinet och tomaten utan att ge smak, och fisken får sjuda lugnt i den jämna värmen.
Julrödkål

Julrödkål

Hemgjord rödkål med äpple, kanel och kryddnejlika, som blir godare för varje dag. I en emaljerad kastrull kan vinäger och svartvinbär sjuda länge utan att påverka smak eller färg.
Glöggpocherade päron

Glöggpocherade päron

Hela päron som sjuder mjuka i röd glögg och blir djupt rubinröda. En emaljerad kastrull tål vinets syra och håller päronen tätt ihop så att lite vätska räcker.
Ugnsbakade äpplen med mandelfyllning

Ugnsbakade äpplen med mandelfyllning

Hela äpplen fyllda med mandelmassa, smör, kanel och nötter, bakade mjuka i en rund emaljerad ugnsform. Servera varma med vaniljsås och den söta skyn från formen.
Chark- och ostbricka

Chark- och ostbricka

Lufttorkad skinka, salami och tre ostar med druvor, plommon, oliver och kex, upplagt på en skärbräda i trä. Ett enkelt sätt att bjuda på något gott under jul och nyår.
Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

Tunna crêpes som värms i en smörig apelsinkola med en skvätt likör. Den lilla crepespannan i kolstål gräddar jämna crêpes och rymmer precis fyra kvartsvikta crêpes i såsen.
Janssons frestelse

Janssons frestelse

Julbordets självklara gratäng med potatisstavar, smörfrästa lökar, ansjovis och grädde. I en svart emaljerad bakform blir ytan gyllene och kanterna knapriga.
Julrevbensspjäll i ugn

Julrevbensspjäll i ugn

Revbensspjäll med ingefära, nejlika och peppar som ugnsbakas mjuka och glaseras med senap och sirap. Den stora bakformen i emaljerat stål rymmer två hela stycken i ett lager.
Lussekatter

Lussekatter

Saftiga saffransbullar formade som S med ett russin i varje ögla, bakade till Lucia. På den stora bakplåten i emaljerat stål får tolv bullar plats på en gång.
Mjuk pepparkaka

Mjuk pepparkaka

En saftig kryddkaka med ingefära, kanel, nejlika och kardemumma som hör december till. I den djupa brödformen i emaljerat stål gräddas den jämnt med en tunn, mjuk skorpa.
Potatisgratäng

Potatisgratäng

Krämig potatisgratäng med tunt skivad potatis, grädde, vitlök och lagrad ost. I ugnsformen i emaljerat stål gräddas den jämnt och kan bäras direkt till bordet.
Risgrynsgröt

Risgrynsgröt

Krämig risgrynsgröt kokad på mjölk med kanelstång i en rymlig emaljerad gryta, serverad med smör, socker och kanel. Glöm inte mandeln.
ARTIKEL 1 63.1 2 3 4  Nästa »  | Visa alla 
Logga in
Registrera
Glömt lösenordet?

Vårt lägsta pris 1-30 dagar innan prissänkning:

OBS. Priset är det lägsta pris som tillämpats för produkten 1-30 dagar innan den aktuella prissänkningen genomfördes. Undantaget är om gradvisa sänkningar gjorts, då visas det lägsta priset 1-30 dagar innan den första prissänkningen.
Choose country
Change country